Was macht einen guten Kellner aus? Teil 1
Du bist neu in der Gastro, oder einfach in einem neuen Betrieb? Hier sind die wichtigsten Basics die Dich auf dem Weg begleiten ein super Kellner zu werden.
Was macht einen guten Kellner aus? Teil 2
Du bist neu in der Gastro und hast schon unseren ersten Artikel gelesen? Dann bist Du hier genau richtig, die wichtigsten Infos wie du effektiv und effizient arbeitest.
Bin ich kurzfristig, geringfügig, im Mini-Job beschäftigt und was heißt das denn für mich?
Ein sehr beliebtes und dafür umso lästigeres Thema ist für euch sicher das Thema „Steuern zahlen“. Ein häufiger Irrtum ist das „ich zahl‘ doch von dem bisschen keine Steuern. Bin doch Schüler!“.Dabei wird von einigen unter „Steuer“ alles verstanden, was zu Abzügen auf der Lohnabrechnung führt. Zu den Abzügen zählen aber auch Sozialversicherungsbeiträge wie Arbeitslosenversicherung (ALV), Gesetzliche Krankenversicherung(GKV), Pflegeversicherung (PV), Deutsche Rentenversicherung (RV), Gesetzliche…
Das Gewicht des Obers und der Umsatz
In einer Studie der Cornell Universität wurde ein überraschender Zusammenhang zwischen dem Gewicht des Kellners und der Menge der Bestellungen an Essen und Getränken gefunden.